2016年4月22日金曜日

フレンチレストラン!明戸地内にオープン。

明戸地内といっても弁天崎。                                                                                               ここに、もう20年以上前に村で整備した                                                                                弁天レスト⇒山海ろばたハウス がありましたが、                                                                                                                                        今年4月から、本格的なフレンチレストラン ロレオール田野畑(伊藤勝康シェフ)                                            として生まれ変わりました。                                                                              そこで早速、職場の同僚とランチとやらに行ってきました。                                                                               きれいな料理の盛り付けと、                                                                                        海の見える抜群のロケーション!                                                                                                                                                          本格フレンチを食した経験のない、                                                                                        貧乏性の文責者ですから、                                                                                              緊張のあまり味を記憶する前にゴクリ・・・。                                                                                                                                                                                                                    (ポーチドエッグと生しらす、メカブ、葉わさび)                                                                                                                                                                                                                                             (サーモンの青山椒マリネ風味 ホウレンソウのソース)                                                                                                                                                                                                                                                                          (田野畑産岩手鴨 うるい、さんがいネギ)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             (豚肉のグリル 田野畑産野菜いろいろ)                                                                                                                                                                                                                                                        (田野畑産牛乳のソルベ くろもじ風味)                                                                                                                                                                                この豪華なランチですが、                                                                                                 何と1700円という、破格の価格。                                                                                                                                                                     しかも食材はすべて、田野畑産あるいは県内産です。                                                                                                             次回行く機会があればディナーを、                                                                                     ワインなどゆっくり飲み、                                                                                        うん蓄を語りながらながらいただきたいな!                                                                                それも、明戸の応援団の仲間と。                                                                                 と思ったところです。                                                                                                    しかし、ただ、普段の行儀の悪い食事の摂りかたから抜け出せそうもない我々、                                                                                                                                                                                      まずは、家のディナーでマナーを身に着けてからがいいでしょうかね~?                                                                                                                 皆さんも是非、田野畑で本格フレンチはいかがですか!!                                                                                                                                                                  ちなみに、ロレオールは完全予約制ですのでご注意ください。                                                                                                                                                予約受付専用電話:080-9014-9000まで。                                                                                                                                                   

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